Spagetti és dolce vita Magyarországon – A Vapiano ügyvezetője mesélt az étteremlánc üzletfilozófiájáról és a közel 20 év alatt megtett útról
Az olasz konyha és életérzés szerelmeseinek létrehozott étteremlánc, a Vapiano ügyvezetője Sári Péter osztotta meg velünk azokat a lépéseket, döntéseket és innovációkat, amelyek az étteremláncot a magyar piac egyik legkedveltebb life style vendéglátóhelyévé tették. Betekinthetünk abba hogyan ötvözik a hagyományos olasz ízeket és életérzést a modern vendéglátás elvárásaival, miként kezelték a kihívásokat, és milyen egyedi